Eigen vis eerst

Vis en Scheveningen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. In aanloop naar het culinaire visfestival Vissch nam Den Haag TV een kijkje in de wereld van de Scheveningse vis. In de documentaire ‘Eigen vis eerst – Noordzeevis uit Scheveningen’ komen verschillende personen uit de viswereld aan het woord. Zo leidt Wim Harteveld ons rond op de visafslag. Hij is daar locatiemanager en veilingmeester. Ook nemen we een kijkje bij een groothandel en blikken we vooruit op Vissch. Daarnaast komt Suzanne van der Pijll van communicatiebureau Schuttelaar & Partners aan het woord. Uit hun onderzoek blijkt dat in Haagse strandtenten nauwelijks vis van eigen bodem wordt geserveerd.